|
Салаты и закуски
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
 1 |
Овощи свежие (помидорчик, огурчик, перчик сладкий) |
82 |
250 |
|
| 2 |
Помидоры фаршированные (на вес) (помидорчик, сыр, чесночок, |
57 |
100/20 |
|
| 3 |
Сотэ (обжаренные баклажаны, помидоры, |
160 |
200 |
|
| 4 |
Салат "Восторг" (кур филе , огурец, чернослив, яйцо, сыр, орех, май |
165 |
250 |
|
| 5 |
Салат "Руколла" (руколла, крабовое мясо, помидоры чери, сыр пармезан |
190 |
250 |
|
| 6 |
Салат "Цезарь" (кур. Филе, сыр пармезан, помидоры чери, салат айсберг, гренки, маслин, |
160 |
250 |
|
| 7 |
Салат "Гнездо глухаря" (ветчина, огурец, яйцо, сыр, картофель фри, майонез) |
150 |
250 |
|
| 8 |
Салат "Кальмаровый" (кальмары, огурцы, перец болгарский, яблоко, май |
145 |
250 |
|
| 9 |
Салат «Картье» (ветчина, говядина отварная, перец болгарский, |
175 |
250 |
|
| 10 |
Салат «Сугроб» (помидор, ветчина, с |
140 |
250 |
|
| 11 |
Салат «Крабовый» (крабовые палочки, яйцо, кукуруза |
120 |
250 |
|
| 12 |
Салат «Столичный» (картофель отварной, куриное филе, яйцо, |
165 |
250 |
|
| 13 |
Салат «Греческий» (помидорчик свежий, огурчик свежий, |
115 |
250 |
|
| 14 |
Салат «Аврора» (крабовые палочки, грибы, ветчина, |
150 |
250 |
|
| 15 |
Салат «Шефский» (огурчик, помидорчик, ветчина, |
125 |
250 |
|
| 16 |
Салат «Курочка ряба» (ананас, кур. филе, кукуруза, яйцо, зелень, орехи, майоне |
160 |
250 |
|
| 17 |
Салат «Заравшан» (кур. Филе, яйцо, картофель отварной, помидорчик, огурчик, майонез, зеленушка) |
150 |
250 |
|
| 18 |
Салат «Бахор» (Говядина отв., помидорчик, огурчик, лучок, чесночок, яичко, зеленушка, масло рост., майонез, уксус) |
160 |
250 |
|
| 19 |
Салат «Фитнес» (капуста китайская, огурцы, зелень) |
100 |
250 |
|
| 20 |
Салат «Витаминный» (капуста, морковка, перчик сладкий, масло растительное) |
100 |
250 |
|
| 21 |
Салат-коктейль «Пёстрый» (огурчик, помидорчик, перчик сладкий, горошек зелёный, масло растительное) |
100 |
250 |
|
| 22 |
Салат "Вудсток" (Перец болг., фасоль, сыр, помидор, кур. филе, орехи грец., зелень, лук зел., майонез) |
190 |
250 |
|
| 23 |
Салат "Капризэ" (салат "Фризе", чери, сыр, лук, каперсы, оливковая заправка с лимоном) |
170 |
250 |
|
| 24 |
Салат "Иль-Де Франс" (Баклажан, цукини, лук реп., чери, салат "Фризе", перец болгарский, говяжья вырезка, соус "Винегрет) |
230 |
200 |
|
| 25 |
Салат "Фантазия" (Салаты: айсберг, лола росса, рукколла, помидор чери, огурец, редис, перец болгарский, лук порей, лимонный соус) |
150 |
250 |
|
|
Холодные закуски
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Сельдь (филе селёдочки, лучок, масло) |
85 |
150 |
|
| 2 |
Икра красная в яйце |
80 |
1/20 |
|
| 3 |
Сёмга слабосолёная (сёмга солёная, лимон) |
100 |
100 |
|
| 4 |
Креветки |
70 |
100 |
|
| 5 |
Ассорти мясное (бастурма, ветчина) |
80 |
100 |
|
| 6 |
Язык отварной (говяжий) Язык отварной (говяжий) |
130 |
100 |
|
| 7 |
Яйцо под майонезом |
35 |
2/40 |
|
| 8 |
Рулетики из баклажанов с сыром (на вес) (тёртый сыр с чесноком, майонез, зелень) |
85 |
100 |
|
| 9 |
Язык из баклажанов (на вес) (обжаренные баклажаны, зелень, чеснок, уксус |
70 |
100 |
|
| 10 |
Соленье (соленый помидорчик, огурчик, чесночок, |
50 |
150 |
|
| 11 |
Грибы маринованные |
80 |
250 |
|
| 12 |
Маслины, оливки |
80 |
200 |
|
| 13 |
Лимончик свежий |
30 |
1шт |
|
| 14 |
Сыр (чечел копченый, эдам, брынза) |
60 |
100 |
|
| 15 |
Зелень в ассортименте |
40 |
50 |
|
| 16 |
Масло сливочное |
30 |
10 |
|
|
Горячие закуски
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Жаренный сыр в кляре |
240 |
250 |
|
| 2 |
Жульен из грибов |
95 |
1/150 |
|
| 3 |
Яичница-глазунья |
45 |
3шт. |
|
| 4 |
Грибы с картошкой |
140 |
200/200 |
|
| 5 |
Кутабы с мясом |
230 |
5 шт. |
|
| 6 |
Кутабы с зеленью |
230 |
5 шт. |
|
| 7 |
Чебуреки |
120 |
5шт/200 |
|
| 8 |
Буритто (Куриное филе, фасоль, сыр чедр, мексиканская лепёшка) |
210 |
180 |
|
| 9 |
Фахитас (говядина, перец болгарский, лук реп., соус "Фахитас") |
200 |
200/20 |
|
| 10 |
Кессойдиас (перец болгарский, помидор, кур. филе, язык, соус барбекю, соус "Чили", сыр "чедр" зелень) |
220 |
180 |
|
|
Первые блюда
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Лагман |
150 |
400 |
|
| 2 |
Суп грибной со сметаной |
70 |
50/300 |
|
| 3 |
Суп харчо из баранины |
70 |
50/300 |
|
| 4 |
Уха из сёмги |
75 |
50/300 |
|
| 5 |
Борщ |
70 |
50/300 |
|
| 6 |
Суп "Сырный" |
130 |
250 |
|
| 7 |
Суп-крем "Грибной" |
120 |
250 |
|
|
Горячие порционные блюда из мяса
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Рёбра копченые, острые (на вес) (баранье рёбро с картофельными чипсами) |
100 |
100 |
|
| 2 |
Говяжий рулет, жареный с помидорами (подаётся на сковороде) |
240 |
150/100/40 |
|
| 3 |
Фирменное блюдо от шеф повара для гурманов (свиная отбив |
240 |
250/100 |
|
| 4 |
Мясо "по армянски" (свинина с овощами, тушённая в горшочке) |
230 |
1/350 |
|
| 5 |
Мясо «по купечески» (свиная отбивная с отварным картофелем, запеченная с майонезом и сыром) |
200 |
180/100/15 |
|
| 6 |
Мясо «по-болгарски» (свинина, перец сладкий, помидор, лук, чеснок, зелень) |
270 |
300/20 |
|
| 7 |
Мясо «по-архангельски» (свиная отбивная запечённая с майонезом и сыром, гарнир: обжаренные гр |
240 |
180/100/15 |
|
| 8 |
Мясо «по-царски» (свиная отбивная запечённая с грибами |
220 |
200/100/20 |
|
| 9 |
Пельмени "Сибирские" (подаётся в горшочке со сметаной) |
160 |
350/20 |
|
| 10 |
Эскалоп с сыром (свиная отбивная в панировке, запеченная с сыром) |
230 |
180/100/20 |
|
| 11 |
Лангет (из говяжей вырезки с гарниром на выбор) |
190 |
130/100/20 |
|
| 12 |
Отбивная из свинины |
200 |
180/100/20 |
|
| 13 |
Отбивная из баранины |
210 |
180/100/20 |
|
| 14 |
Долма (говяжий фарш с рисом в виноградных листьях) |
135 |
200/50 |
|
| 15 |
Хинкали |
30 |
1 шт. |
|
| 16 |
Хашлама (на вес) (тушённая баранина со свежими овощами в собственном соку) |
75 |
100 |
|
| 17 |
Гаурма |
220 |
250/100 |
|
| 18 |
Жаркое по домашнему с бараниной |
250 |
250/200 |
|
| 19 |
Карэ ягнёнка (баранья корейка, черри, красное вино, брусника, коньяк, зелень) |
310 |
180/70 |
|
|
Горячие порционные блюда из курицы
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Цыплёнок Табака |
150 |
350/20 |
|
| 2 |
Котлеты «по-Киевски» |
140 |
125/100/20 |
|
| 3 |
Шницель куриный (кур. филе, фаршированное грибами, сыром, чесноком, зеленью, гарнир: картофель «фри») |
150 |
130/100/20 |
|
| 4 |
Крылья "Буффало" (Крылья, соус "Табаско", соус "Чили") |
240 |
220/20 |
|
| 5 |
Бешеный перец (перец болгарский, лук реп., морковь, свинина, сельдерей, соус "Соевый", соус "Барбекю, сливки, сыр "чедр") |
290 |
280/20 |
|
| 6 |
Медальон "Тоскани" (Свинина, бекон, соус "Бешамель", сыр, помидор) |
230 |
180/20 |
|
|
Горячие порционные блюда из рыбы
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Рыба "Ледяная" (жаренная с гарниром) |
220 |
180/100/20 |
|
| 2 |
Рыба, панированная в пармезане |
175 |
150/100/20 |
|
| 3 |
Форель радужная (речная) запеченная с лимоном |
120 |
1шт. |
|
| 4 |
Стейк из сёмги жаренный или отварной (на вес) |
100 |
100/20 |
|
| 5 |
Стейк из форели (на вес) |
100 |
100/20 |
|
| 6 |
Осетрина «по-московски» (филе осетрины запеченное с грибами в сметанном |
320 |
180/100/15 |
|
| 7 |
Сёмга, запечённая в фольге (на вес) (стейк сёмги, лимон, лук, перец болгарский) |
102 |
100 |
|
|
Шашлыки на углях
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Люля-кебаб |
150 |
180/20180/20 |
|
| 2 |
Шашлык из осетрины |
400 |
180/20 |
|
| 3 |
Шашлык из свиной вырезки |
180 |
180/20 |
|
| 4 |
Шашлык из свиной корейки (на вес) |
96 |
100/20 |
|
| 5 |
Шашлык из свиных рёбрышек |
180 |
180/20 |
|
| 6 |
Шашлык из бараньей корейки |
195 |
180/20 |
|
| 7 |
Шашлык из куриных крылышек |
140 |
180/20 |
|
| 8 |
Шашлык из куринных грудок |
170 |
180/20 |
|
| 9 |
Шашлык из помидоров и баклажанов (на вес) |
60 |
180/20 |
|
| 10 |
Сёмга на углях (на вес) |
100 |
100/20 |
|
| 11 |
Форель на углях (на вес) |
100 |
100/20 |
|
|
Гарнир
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Картофель по домашнему |
40 |
200 |
|
| 2 |
Картофель фри |
50 |
200 |
|
| 3 |
Овощи жареные |
35 |
200 |
|
| 4 |
Рис отварной |
35 |
200 |
|
| 5 |
Цветная капуста жаренная |
50 |
250 |
|
| 6 |
Спагетти |
35 |
200 |
|
| 7 |
Гречка |
35 |
200 |
|
|
Соусы
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Аджика |
20 |
50 |
|
| 2 |
Ткемали |
20 |
50 |
|
| 3 |
Наршараб |
20 |
50 |
|
| 4 |
Хрен |
20 |
50 |
|
| 5 |
Белый соус |
30 |
50 |
|
| 6 |
Майонез |
20 |
100 |
|
| 7 |
Кетчуп |
10 |
50 |
|
|
Хлеб
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Хлеб белый |
3 |
40 |
|
| 2 |
Хлеб черный |
3 |
40 |
|
| 3 |
Армянский лаваш |
10 |
1 лист |
|
|
Десерт
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Мороженое с фруктами, орехами и тёртым шоколадом |
110 |
300 |
|
| 2 |
Мороженое с орехами и тёртым шоколадом |
55 |
150 |
|
| 3 |
Варенье (грецкий орех, инжир) |
160 |
400 |
|
|
Горячие напитки
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Кофе эспрессо |
50 |
70 |
|
| 2 |
Чай чёрный |
20 |
200 |
|
| 3 |
Чай зелёный |
20 |
200 |
|
| 4 |
Чай в чайнике (в ассортименте) |
100 |
700 |
|
|
Паста
| № |
товар |
цена (руб.) |
единицы |
примечание |
| 1 |
Паста "Карбонаре" (Бекон, белое вино, сливочный соус, сыр "Пармезан", спагетти) |
170 |
220 |
|
| 2 |
Паста "Дор блю" (Бекон, белое вино, сыр "Дор Блю", сливочный соус, сыр "Пармезан", спагетти) |
250 |
220 |
|
| 3 |
Спагетти под соусом (соус: обжаренные баклажаны, помидоры, перец, зелень, специи, чесночок) |
140 |
350 |
|
|
"Даяна"
г. Москва, ул. Ереванская дом 35
e-mail: Kafe-dayana@yandex.ru
тел.: 322-00-67 (доб. 122)
www.kafe-dayana.narod.ru
Обновлено: 02.01.09 12:37
|
